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Phu Quoc sunset time

Que faire à Phu Quoc ? Les incontournables de l’île vietnamienne

Située tout au sud du Vietnam, au large des côtes cambodgiennes, Phu Quoc est une île tropicale baignée par les eaux chaudes du golfe de Thaïlande. Encore peu connue il y a quelques années, elle attire aujourd’hui de plus en plus de voyageurs… sans pour autant avoir totalement perdu son ambiance paisible.

J’ai posé mes valises à Phu Quoc pour trois semaines. Première étape d’un séjour au Vietnam, mais surtout une immersion dans un nouveau quotidien : le nomadisme digital au soleil, les pieds dans l’eau.

Longues plages paradisiaques et marchés grouillants, villages de pêcheurs authentiques et forêt indomptée… La sauvage Phu Quoc se découvre idéalement en scooter. Mais l’île a aussi un tout autre visage, bien plus inattendu ! Ici, on trouve un téléphérique géant, une reconstitution de Venise, des villages méditerranéens neufs mais… fantômes. Un contraste saisissant ! Entre nature, traditions et décors surréalistes, Phu Quoc ne laisse pas indifférent.

Envie de découvrir l’île Vietnamienne ? Voici les visites incontournables !

1. Découvrir les plus belles plages de Phu Quoc

Phu Quoc Beach

Petit paradis, l’île de Phu Quoc invite à ralentir et profiter. Longues étendues de sable doré, criques plus sauvages, eau chaude toute l’année : difficile de ne pas succomber !

Sur la côte ouest, les plages sont faciles d’accès. Long Beach est la plus étendue, la plus centrale et la plus connue. Grandes bandes de sable doré, cafés et bars les pieds dans le sable, activités nautiques… l’ambiance y est vivante sans être étouffante. Plus au nord, Ong Lang offre un cadre plus paisible, parfait pour une sieste ou un coucher de soleil romantique, loin des grands complexes.

La côte est, plus escarpée et sauvage, est aussi plus reculée. C’est là que l’on trouve la célèbre Sao Beach, souvent considérée comme la plus belle de l’île. Son sable blanc très fin et son eau turquoise attirent les visiteurs. Pour autant, cette partie de l’île est aussi plus exposée aux déchets charriés par la mer, surtout hors saison. Une info à connaître avant d’y aller.

Eau cristalline, fonds marins colorés, lagunes de sable blanc... partez pour un petit voyage au paradis !
Tous des îles en bateau

2. Découvrir les villages locaux et les marchés

Market_PhuQuoc

Phu Quoc compte encore quelques villages de pêcheurs où l’on peut entrevoir une vie plus simple, loin des hôtels et des resorts. À l’est de l’île, Ham Ninh est le plus connu : maisons sur pilotis, pontons en bois, pêche aux crabes et petits restos de fruits de mer. Le lieu a gardé un certain charme.

Dans le centre de l’île, le marché de jour de Duong Dong est un passage vivant et coloré. Il s’anime dès l’aube, avec ses étals débordant de poissons tout juste pêchés, d’herbes fraîches et de fruits tropicaux. C’est un vrai marché local, pensé pour les habitants, où l’on se faufile entre scooters, marchands et paniers tressés.

Le soir, le marché de nuit de Duong Dong prend le relais, dans une rue voisine du port. C’est un lieu incontournable pour déguster des fruits de mer frais, grillés à la demande, découvrir quelques sucreries vietnamiennes ou flâner entre les stands de créateurs et d’artisanat local. Ça grouille de monde, ça sent bon, c’est bruyant, vivant, parfois un peu chaotique… mais c’est aussi l’un des moments les plus typiques à vivre sur l’île.

Un autre marché nocturne se tient à Sunset Town, plus au sud. Le cadre y est très différent, plus chic et romantique. On y trouve de nombreux stands de street food vietnamienne, quelques artisans locaux, et même un petit spectacle de rue chaque soir. Idéal pour une sortie nocturne dans un autre décor.

3. Les trésors artisanaux de Phu Quoc

Pepper_PhuQuoc

Derrière les plages et les hôtels, Phu Quoc garde un vrai savoir-faire local, encore bien vivant. L’île est réputée dans tout le Vietnam pour trois produits emblématiques : les perles, le nuoc mam et le poivre. Trois visites intéressantes pour comprendre ce qui fait la richesse et la singularité de l’île.

Les fermes perlières sont toujours actives à Phu Quoc, notamment autour de la côte ouest. Certaines accueillent les visiteurs : showrooms, boutiques-usines et démonstrations d’ouverture d’huîtres pour extraire les perles. Par exemple, Ngoc Hien Pearl Farm propose une courte visite guidée d’environ vingt minutes pour découvrir tout le processus.

Autre spécialité, le nuoc mam, cette sauce de poisson typique du Vietnam, est produite à Phu Quoc depuis des générations. À An Thoi, dans le sud de l’île, il est possible de visiter une boutique-usine pour comprendre le processus de fermentation et d’embouteillage. L’odeur est forte, mais la visite vaut le détour pour saisir l’importance de ce produit dans la culture vietnamienne. Tu pourras même tenter la dégustation !

Enfin, l’île est également connue pour son poivre, réputé parmi les meilleurs du Vietnam. Les plantations s’étendent surtout dans le nord et le centre de Phu Quoc, autour de Ganh Dau, Cua Duong et Khu Tuong. Certaines fermes ouvrent leurs portes pour faire découvrir leurs champs, les variétés cultivées et le processus de séchage. La visite se termine souvent par une dégustation, et l’occasion de ramener un souvenir local… parfumé et typiquement vietnamien.

4. Hon Thom : le plus long téléphérique du monde à Phu Quoc

Cable Car in Phu Quoc

C’est l’une des attractions les plus spectaculaires de Phu Quoc. Le téléphérique de Hon Thom, inauguré en 2018, détient le record du plus long téléphérique au monde : près de 8 kilomètres au-dessus de la mer. Il relie le sud de l’île, depuis la station d’An Thoi, à Hon Thom Island, aussi appelée « Pineapple Island ».

Le trajet dure environ 20 minutes et offre un panorama à 360° absolument superbe : la mer turquoise, les petits bateaux de pêcheurs qui voguent en contrebas, puis les îles de l’archipel d’An Thoi qui défilent lentement sous vos pieds. Une expérience unique, entre ciel et mer.

À l’arrivée, on débarque… au Sun World Hon Thom Nature Park ! Il s’agit d’un vaste complexe de loisirs imaginé par le groupe Sun World. On y trouve le parc aquatique Aquatopia, plusieurs restaurants et bars, des activités familiales, des attractions, des spots photo “instagram”, mais aussi quelques plages paradisiaques. Le lieu est très aménagé, clairement touristique et pas des plus intéressants. Malgré tout, la traversée dans ce téléphérique vertigineux vaut largement le voyage ! Une vraie expérience à ne pas manquer.

Découvre le sud de Phu Quoc et son spectaculaire téléphérique​
Une excursion inoubliable

5 - Admirer les fonds marins autour de Phu Quoc

Starfish from starfish beach, Phu Quoc

Impossible de quitter Phu Quoc sans découvrir ses fonds marins. L’île est entourée de petits îlots aux eaux turquoise, idéals pour une journée d’excursion en bateau.

La plupart des sorties partent du sud, vers l’archipel d’An Thoi, un ensemble d’îles aux lagons translucides. Les excursions comprennent plusieurs arrêts pour faire du snorkeling, parfois de la plongée bouteille, et un déjeuner à bord. Les coraux sont encore beaux sur certains sites, plus abîmés sur d’autres. Mieux vaut donc choisir un opérateur écoresponsable et éviter les excursions de masse.

Au nord de l’île, du côté de Ganh Dau et de Starfish Beach, un simple masque et tuba suffisent pour observer quelques poissons tropicaux et admirer de jolis fonds marins. L’eau y est claire et peu profonde, parfaite pour une baignade prolongée ou un snorkeling improvisé.

Découvrir les îles et les fonds marins de Phu quoc
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Conclusion - Phu Quoc, une île aux multiples visages

Phu Quoc est une île de contrastes. D’un côté, des plages sauvages, des villages paisibles et des sourires authentiques. De l’autre, des complexes modernes et des projets touristiques parfois démesurés. Un mélange déroutant, mais au charme singulier. Une destination qui invite à ralentir, s’ouvrir à l’autre et apprécier le charme de l’inconnu.

Pour les digital nomads, Phu Quoc offre un environnement agréable pour travailler au soleil. Le wifi est présent presque partout, les complexes hôteliers modernes disposent de tout le confort nécessaire, et certains hébergements proposent même des espaces de travail partagés.

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Où loger à Phu quoc

FAQ – Préparer son séjour à Phu Quoc

When is the best time to visit Phu Quoc?

La meilleure période s’étend de novembre à avril, pendant la saison sèche. Le soleil est au rendez-vous, la mer calme et les conditions idéales pour profiter des plages. Entre mai et octobre, la saison des pluies apporte plus d’humidité et des eaux souvent agitées.

Prévois 3 à 5 jours pour découvrir l’essentiel : plages, marchés, excursions en mer et quelques lieux culturels. Une semaine permet de vraiment ralentir et profiter du cadre. Personnellement, je suis restée 3 semaines en alternant détente et boulot. 

Les voyageurs de nombreuses nationalités, dont les Français, n’ont pas besoin de visa pour un séjour jusqu’à 30 jourss’ils arrivent directement à Phu Quoc (sans passer par le continent).
Pour visiter le reste du Vietnam, il est possible de demander un e-visa valable jusqu’à 90 jours, avec une ou plusieurs entrées. La demande se fait facilement en ligne avant le départ.

Le scooter reste le moyen le plus pratique pour explorer Phu Quoc librement. On en trouve partout à la location. Pour de courtes distances, Grab ou les taxis sont aussi fiables et abordables.

Oui, absolument. C’est une expérience impressionnante : près de 8 km de traversée au-dessus de la mer, avec une vue panoramique sur les îles d’An Thoi. Même si le parc d’attractions à l’arrivée est très touristique, le trajet en lui-même vaut le déplacement.

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